pondělí 24. června 2019

Svatojánský třezalkový olej

Třezalkový olej


Třezalka je královna svatojánských bylinek, sbíraná na Svatého Jána má nejsilnější, ba dokonce kouzelnou moc, jak se traduje o svatojánských bylinkách. Teď je tedy v plném květu a je pro ni nejpříznivější období na její sběr. 


Třezalku suším a hlavně nakládám do oleje na svatojánský olej, neboli třezalkový olej. Olej z třezalky tečkované má prokrvující, čistící, hojící, antiseptické, protizánětlivé, uklidňující a antidepresivní účinky. 
Je to výborný olej nejen k masážím proti svalovým bolestem, léčí popáleniny a zranění, výborný je jako olej po opalování, využít ho můžete v podstatě od hlavy až k patě, na suchou či ekzematickou pokožku i jako účinnou masku na vlasy, užívat lze i vnitřně. 
Je to přírodní antioxidant, má povzbuzující účinky při depresích a nervových potížích, uvolňuje svalové blokády, je vhodný také při ošetření naraženin a pohmožděnin, při migrénách jím můžete potírat spánky, přidávat do koupele na uvolnění...
Využití je určitě široké, tak by Vám doma neměl chybět! 
Vyrobit si ho můžete jednoduše doma! 


Třezalkové květy by měly být sbírány za slunečného dne, nejlépe před poledním sluncem, kdy mají nejsilnější účinek. Květy naplňte sklenici, zalijte za studena lisovaným olivovým nebo slunečnicovým olejem (já používám bio panenský olivový) a sklenici přikryjte třeba kouskem papírového ubrousku, nebo kouskem plátýnka. Nechte stát takto na slunci týden, po sedmém dni pevně uzavřete sklenici s olejem a protřepejte. Na slunci nechte stát dalších 5 týdnů a průběžně protřepávejte. Olej se zbarví do tmavě rudé barvy a pak ho můžete přecedit a přelít do tmavých lahví. Takto je připraven k použití.


Po sběru bylinek vždy nezapomeňte poděkovat přírodě za její dary, ať Vám bylinky dobře poslouží k Vašemu zdraví! 

♥ ♥ ♥
Ještě raději doplním, že třezalka působí fotosenzitivně, může tedy některým citlivějším vyvolat reakci na sluníčku... Užívat tedy nedoporučuji před odchodem na sluníčko, může způsobit červené fleky, až popálení pokožky. A též může oslabit vstřebávání některých léků, zejména terapeutický účinek některých antidepresiv, také antikoncepce, barbiturátů, imunosupresiv, statinů, antimykotik, antihistaminik... Užíváte-li nějaké léky, raději konzultujte užívání třezalky se svým lékařem.



středa 5. června 2019

Bezinková limonáda bez cukru

Bezinková domácí limonáda a letošní bezinkování


Máme tu zase bezinkovou sezónu v plném proudu, tak toho musíme náležitě využít, že? Už jste byli na bezinkách? My ano... A ještě se chystáme... To abychom nasušili i na zimu na čaj...

Teď u nás tedy v tom horku frčí hlavně domácí bezinková limonáda, kterou děláme úplně bez cukru...


Je to tááák jednoduché!
Květy neoplachuji, aby tam zůstal balohodárný pyl, jen z nich  nechám odlézt případný hmyz...
Pak stačí zalít květy bezinek vodou, nechat stát 24 hodin v chladu, potom slít, přidat šťávu z čerstvého citronu a je to!!! Všechny prospěšné látky Vám tam zůstanou, nemusíte se s ničím vařit a nic složitě připravovat a opravdu máte lahodnou osvěžující limču, na které si pochutnáte! Kdo to nezvládnete bez cukru, přislaďte třeba trochou medu... Určitě chutná nejlépe vychlazená!
Je to rychlá verze nekvašené limonády.


Jinak jsem naložila samozřejmě bezinky i na sirup... Recept z mého blogu najdete zde: Bezinkový sirup
Jen jsem letos přidala i trochu pokrájeného zázvoru, aby měl pak sirup větší říz a cukru jsem dala jen polovinu... 



Ostatní bezinky sušíme na zimu na čaj, až přijdou zimní neduhy...


Tak Vám všem přeji příjemné letní osvěžení s bezinkami! 
♥ ♥ ♥