pondělí 18. května 2015

Můj nejkrásnější narozeninový dárek

Můj nejkrásnější narozeninový dárek


Představuji Vám nového člena našeho domova, krásnou malou fenku Velkého švýcarského salašnického psa.
Dostala jsem ji od přítele k narozeninám a je pro mne tím nejkrásnějším narozeninovým dárkem v životě.
Mám z ní  opravdo ohromnou radost! 
♥♥♥
První den ve svém pelíšku...



Je tak roztomiloučká...
Poprvé na zahradě...


Dnes je jí 7 týdnů, je to zlatíčko! :-)
Takhle mi asistovala při trhání sedmikrásek na další várku medíku...



Tak a jede se nakupovat do psího obchůdku... obojek, vodítko, pamlsky, hračky... Už je připravená na cestu v košíku a musím říci, že byla opravdu vzorná a moc hodná! 


Nákupy jsme zvládli a jde se zase řádit ven... Dnes bylo nádherně! :-)



neděle 10. května 2015

Sedmikráskový med

Sedmikráskový med

Sedmikrásek máme plnou zahradu, spíše tedy místo trávníku... Mně to až tak nevadí, mám ty malé kvítky celkem ráda, až mi jich bylo líto, když mělo dojít konečně na první sekání trávy. A tak než přítel posekal, nedalo mi to a řekla jsem si, že jich pár natrhám a vyzkouším také sedmikráskový med.


 Má babička vařila med hlavně pampeliškový, teta zase sedmikráskový, oba jsou výtečné! :-)
 Sedmikráskový med je známý hlavně jako pomocník při  průduškových  onemocněních, ale také posiluje imunitu, urychluje metabolismus a zlepšuje vstřebávání vitamínů i minerálů, navíc působí protizánětlivě, ulehčuje odkašlávání a obsahuje antibakteriální a antimykotické látky. 
Můžeme jím sladit nejen čaj, ale i různé jiné nápoje.


Na tyto čtyři skleničky jsem natrhala cca 500-600kvítků sedmikrásek bez stonků, propláchla ve vodě, přidala asi 4 vršky meduňky, jeden na kolečka nakrájený citron zbavený pecek (kdo  nemá bio, může olopupat kůru), dolila 3/4 litrem vody a přivedla jsem k varu. Nevaří se, jen se takto  zahřeje a odstaví. Nechá se louhovat 24h.
Druhý den jsem přecedila přes plátno, pečlivě všechnu šťávu vymačkala, dosypala cukr a vařila jsem do zhoustnutí asi 2 hodinky. Pak jsem nalila medík do  předem vymytých  a vypařených  sklenic, zavřela a položila na 10minut dnem vzhůru, aby se víčka zatáhla.


Doufám, že bude medík všem chutnat! :-)