úterý 17. července 2018

Kočičí polštářky jako svatební dar

Kočky jako polštáře


Tyhle kočičí polštářky šiji už asi sedmnáctým rokem... To je doba... Ani věřit se mi nechce...
Stále jsou oblíbené jak pro děti, dospělé, tak třeba i jako svatební dar.
Takový originální polštářek se jménem je osobitým dárkem šitým přímo na míru! :-)



Tyto jsem šila pro jednu moc milou paní, která je u mne objednala právě jako svatební dar. Novomanželé mají prý pokoj do červena, tak volba barvy byla jasná...


A ještě zabalit...


Už mám odezvu, že polštářky se líbily, tak jsem moc ráda. V sobotu  jsem slyšela dvakrát houkat auta svatebčanů... Tak třeba byla zrovna jedna ze svateb ta jejich.... :-)
Hodně štěstí!

♥ ♥ ♥




pondělí 16. července 2018

Domácí bazalkové pesto

Bazalkové  pesto


Bazalka na zahradě už hodně vyrosta a stihla i nakvést... Tak jsem ji včera rychle ještě ostříhala a sklidila... Lístečků jsem z ní otrhala dvě mísy a pustila se do bazalkového pesta, abych  ji zpracovala...



Bazalkové  pesto opravdu  miluji, jak s rajčaty, tak se špagetami. To je pro mne velká mňamka! 


Samozřejmě recept, který Vám nabízím není originál recept na pravé pesto, ale takhle ho dělám já a moc mi chutná. 



Připravím si čisté suché lístky bazalky, místo piniových oříšků používám vlašské ořechy... Parmazán, nebo jiný tvrdý sýr parmazánového typu si  předem nastrouhám a česnek si předem prolisuji, neboť se mi ho při mixování nějak nedaří dohonit noži mixéru... :-)




Ve větší míse pak tyčovým mixérem vše mixuji, postupně přidávám střídavě bazalkové lístky, ořechy, polévám olivovým olejem, přidávám česnek, hrubozrnnou sůl a vše mixuji a mixuji... Nakonec přidám parmazán a ještě trochu promixuji, dokud nemám krásnou voňavou zelenou pastu.... :-)
Tu pak napěchuji do  připravených skleniček a navrch ještě poliji olivovým olejem, aby pesto vydrželo a navrchu nezhnědlo... Uchovávám v lednici. 


Z uvedeného množství jsem udělala tyto dvě skleničky...
Pravda, moc dlouho nevydrží, ale ne proto, že by se kazilo, ale proto, že je táááák dobré, že prostě brzy zmizí! :-)

♥ ♥ ♥



čtvrtek 12. července 2018

Z mé šité tvorby

Domečkový polštářek a andělka na přání


Ráda plním přání, která dělají radost a moc mne těší, když se mé výrobky líbí...




Jedna milá zákaznice si objednala andělku a domečkový  polštářek se srdíčky a chtěla sladit vše dohromady... Vybrala si  krásnou látku s režným podkladem a vínovými růžičkami...



Má to prý jako dárek, tak snad udělá radost... :-)
Já tímto moc děkuji za obchůdek!
♥ ♥ ♥

V případě zájmu o mé výrobky mne můžete kontaktovat na 
pastu@centrum.cz

neděle 8. července 2018

Domácí griotka

Domácí vánoční griotka


Možná se Vám zdá brzy psát teď o vánocích, ale jak jsem se již zmínila, naložila jsem letos poprvé višně na griotku... Na vánoční griotku... A kdy jindy než teď, když dozrávají višně...? :-)




Našla jsem receptů spoustu, všude se většinou na kilo višní použije kilo cukru a litr alkoholu, většinou čistého, někdo dává  rum a někdo přidává dokonce i červené víno.... Z koření lze použít hřebíček, badyán, skořici, pomerančovou kůru, našla jsem i recept s přidáním dvou zelených vlašských  ořechů...



Já jsem zvolila tedy višně, cukr, čistou vodku, skořici a vanilkový lusk. 



Višně jsem omyla, nechala oschnout, pak postupně vrstvila do  sklenice, prosypávala cukrem, přidala jsem na kousky skořici a vanilkový lusk a nakonec vše zalila čistou vodkou. Sklenici jsem promíchala a chodila jsem promíchávat ještě asi tři dny po sobě, než se cukr úplně rozpustil... A teď již nechávám při pokojové  teplotě stát, hezky odpočívat a zrát až do vánoc... :-)




Budu doufat, že nám do vánoc vydrží, protože už teď, kdy jsem olízla z vařečky po promíchávání tu voňavou lahodu se mi sbíhají sliny... Asi ji budu muset raději někam dobře schovat, třeba k vánočním ozdobám! :-)

♥ ♥ ♥



pátek 6. července 2018

Třešně a višně z letošní úrody...

Dobroty z třešní a višní


Z našich cest a návštěv po rodině jsme si dovezli koše třeští a višní. Já se vždycky těším na to zpracovávání... Velký dík zde patří mé mamince, která mi je pomohla vypeckovat! :-)
A že při tom vypeckovávání teklo hodně šťávy, stříkalo.... No byly jsme obě hezky barevné.... :-)


Šťávu jsme částečně vypili a z tu zbylou jsem hned využila. Umixovala jsem pár třešní, višní, smíchala je s tou šťávou a chia semínky a pak stačilo jen počkat a pochutnat si  na výborném svěžím chia pudinku!



Letos jsem také poprvé vyzkoušela pár višní usušit a musím říct, že jsou naprosto vynikající! Už se těším, až s nimi upeču své oblíbené zdravé sušenky! Tedy pokud je do té doby nesníme.... :-)



Samozřejmě jsem pekla bublaninu, vlastně dvě... jednu klasickou a druhou jako francouzský litý koláč. Ten miluji já, zbytek rodiny má raději tu klasiku.... Vyfotit jsem je tentokrát nestihla, opravdu  se po nich jen zaprášilo... :-) Nadělala jsem džemy a pár sáčků i zamrazila, aby bylo i později na koláče a bublaniny... 


No a teď se chystám ještě poprvé zkusit naložit griotku na vánoce... Tak držte palce... O tom zase příště... 

♥ ♥ ♥