pátek 15. ledna 2021

Rychlé housky bez droždí

 Rychlé housky bez kynutí

Také se Vám v tomto čase nechce pokaždé do obchodu pro čerstvé pečivo a zrovna nemáte doma ani droždí, nebo ani moc času na pečení, nebo čekání, než Vám těsto vykyne? 

Mám tu pro Vás tip na tyhle rychlé houstičky bez droždí a bez kynutí.



Budete potřebovat:

500g hladké mouky

2 lžičky kypřícího prášku

2 vejce

2 lžíce odtučněného tvarohu

1 sklenku teplé vody

1/2 sklenky oleje

1 lžičku soli

vejce na potření

kmín na posypání

Všechny suroviny jednoduše smícháme v těsto, pokud je třeba přidáme trochu vody, nebo naopak trochu mouky... Aby bylo těsto hezky vláčné a nelepilo se a vytvoříme z něj houstičky.

Povrch houstiček pak potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem, nebo mákem, hrubou solí a na pečícím papíře upečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů do zlatova. 

Tak jednoduché a rychlé! 

Upečené houstičky nechte vychladnout a můžete si pochutnat...


Zbylé housky pak můžete uložit třeba do plátěného obalu na pečivo, ale věřím, že jich moc nezbyde... Voňavé čerstvé vyndané z trouby chutnají nejlépe a rychle se po nich zapráší...

♥ ♥ ♥




čtvrtek 31. prosince 2020

PF 2021

 PF 2021


Letos si do nového roku jistě všichni přejeme zdraví o to víc, než kterýkoliv rok předešlý vzhledem k situaci. 

Ano, i já Vám všem přeji pevné zdraví!

K tomu také spousty lásky, porozumění, štěstí, spokojenosti a energie na vše, co máte rádi, co  Vás těší, dělá Vám radost a co si přejete.

Nenechte sebou manipulovat a udržte si zdravý nadhled a vlastní rozum!

Naučte se mít rádi především sami sebe, buďte šťastní a radujte se z maličkostí! Nečekejte, že Vás šťastným udělá někdo jiný, tak to nefunguje! Buďte šťastní sami se sebou, dělejte si radosti... Jen tak můžete šířit své štěstí a radost dál... 

Vždyť smyslem života je radovat se z něj!

Tak do toho!!!

♥ ♥ ♥

Na zdraví a šťatsný nový rok 2021!

Cink!




středa 23. prosince 2020

Veselé vánoce

 Vánoční atmosféra

U nás už stromeček čeká na Ježíška, jako u mnohých z Vás ve Vašich domovech... 



Já miluju tu vánoční atmosféru, kdy svítí všude vánoční světýlka, voní hřebíček, skořice, citrusová kůra a plamínky svíček a jejich  vůně navozují pocit klidu a pohody.


Letos jsem nenapekla mnoho cukroví, ale zkusila jsem s přítelkyní mého staršího syna nový druh těchto kakaových sádelňáčků uprostřed s marmeládou a musím říct, že je ráda zařadím k oblíbeným druhům na další Vánoce. 



Vlastně i kokosové kuličky v čokoládě z kokosu, medu a kokosového mléka jsou u nás letos novým druhem a také jsou moc dobré.



Vyžívám se ve vánočních dekoracích, kdy dávám přednost spíše těm přírodním, ale letos jsem po dlouhé době doplnila i kousky v červené a je to moc příjemné. Asi jsem potřebovala více rozzářit ty poslední dny bez sluníčka...


Také jsem krom vánočky pekla nově i vánoční štolu z tvarohového těsta a pro kamarády připravila vánoční tiramisu.



Pracovní balíčky a dárečky mám už všechny vyřízené, poslané a  předané, dárečky pro mé blízké a milované mám nachystané a  zabalené, a tak si mohu užívat a vychutnávat tu vánoční atmosféru  hezky v klidu a pohodě.


Dnes jsem si navíc užila moc milou návštěvu kamarádů a pod stromečkem už mám nadělené první dárečky. 


Všem Vám přeji Vánoce plné pohody, vzájemné lásky a sounáležitosti, užijte si okamžiky očekávání, tajemství i překvapení, společnou radost se svými blízkými a hlavně všichni ve zdraví! 

♥ ♥ ♥


středa 2. prosince 2020

Adventní svícny

 Letošní adventní svícny

Letos jsem adventní "věnce" pojala trochu jinak...

Vzhledem k tomu, že jsem díky zavřeným obchodům nenarazila nikde na pěkné adventní svíčky, musela jsem si poradit s tím, co bylo doma po ruce. Těchto běžných dlouhých bílých svíček jsme naštěstí měli skoro celé balení, tak hurá!

 

Jak to tak u mne bývá, dělala jsem adventní svícny na poslední chvíli... Takže ještě jednou patří velký dík mému Honzovi, který má se mnou svatou trpělivost a právě, když řešil v domě pohromu s únikem vody jsem ho ještě otravovala s tím, že nutně potřebuju vyvrtat do kousku dřeva čtyři dírky, abych mohla nazdobit advent a zapálit první svíčku. Je to moje zlato... Nejen, že si poradil doma s opravou protékající vody, ale ještě mi sám od sebe uřízl další kus dřeva a vyvrtal další dírky a já mohla udělat svícen i do obývacího pokoje. 

 

Vyvrtané dřevo jsem natřela mým oblíbeným olejovým voskem, do  dírek zapíchala svíčky a v podstatě jsem jen postavila doprostřed tácu a kolem poskládala smrkové a cedrové větvičky. 

 

Doplnila jsem sušenými limetkami, přírodními hvězdičkami a šiškami... A také našimi oblíbenými hřebíčkovými kouličkami. Ty už máme roky, dělal je se mnou Maty, když byl malý. Mám je moc ráda, takže je mám schované a rok co rok se na ně těším, kam je o vánocích použiji.

 

Adventní svíčky jsem ještě označila cedulkami. Koupila jsem do  štítkovače zlatou pásku, nápisy jsem pak nalepila na proužky tvrdého černého papíru a přivázala obyčejným přírodním provázkem.

 

 

Já mám stejně nejraději přírodní dekorace v přírodních tónech... Doplnila jsem pro oživení jen bílými keramickými ptáčky. 

 

 

Do obýváku mi Honzik uřízl dřevo ve tvaru čtverce, tak tam jsem navlékla na svíčky zrovna umotaný malý věneček z břečťanu, který mi zbyl z výzdoby oken a prostředek jsem doplnila také pár větvičkami a šiškami. Pak už stačilo jen na svíčky upevnit připravené číslice a bylo hotovo!

 

Tedy hotovo za pár chvilek z toho, co dům dal a mohli jsme vesele zapálit první adventní svíčku!

Krásné a pohodové adventní dny Vám všem! 

♥ ♥ ♥