Sirup z rýmovníku

Rýmovníkový sirup

Rýmovníkový sirup je na podzimní neduhy jako dělaný. Zkuste si ho připravit doma, než běhat při rýmě a nachlazení rovnou do lékárny... Já tedy dávám přednost raději přírodě a bylinky u mne jsou na prvním místě.

Rýmovník jsem dostala od své tety a opravdu se mi krásně rozrostl, velmi dobře se množí, takže jsem jím už podarovala kde koho... :-)

Stačí vždy kousek odstřihnout a ve vodě velmi rychle zakoření i v ní krásně roste. Určitě lze rovnou i zapíchnout do hlíny, kde stačí i odstřižený jeden lístek a rýmovník se velmi dobře chytá.

Jak je známo, rýmovníkový lístek stačí jen utrhnout, rozlomit a přičichávat k němu během dne, nebo si  jeho šťávu pomazat pod nos. Čaj z lístku rýmovníku ulevuje nejen při nachlazení, ale také při migrénách a sklidní i trávicí  trakt. A dobře slouží i jako dezinfekce na rány, či při bodnutí hmyzem ap.

A nyní k sirupu z rýmovníku:

Natrhejte si  30-40 lístků rýmovníku, nakrájejte na plátky citron a pomeranč (lépe v bio kvalitě, nebo pokud máte chemicky ošetřený, raději oloupejte), poskládejte ve vrstvách do vhodné nádoby a zalijte horkou převařenou vodou. Zakryjte a nechte louhovat do  druhého dne. 

Druhý den zceďte, přiveďte k varu, přidejte cukr, zmírněte teplotu a míchejte, než se cukr rozpustí a sirup dostane krásnou měděnou barvu a lehce zhoustne.

Pak naplňte do čistých, vypařených a suchých lahví nebo sklenic.

My jsme si sirupem právě osladili čaj a chutná výborně. 

Vhodný je nejen při nachlazení, ale i jako prevence a použít ho můžete třeba i na palačinky, nebo jen tak na lžičku, či třeba do  jogurtu ap.

Jen co se mi rýmovník zase rozroste, vyzkouším ještě mast z rýmovníku...

♥ ♥ ♥