Raw kuličky
O loňských vánocích jsem zkoušela udělat mimo jiné i nějaké to zdravější cukroví a padla volba na tyto raw kuličky.
Základem je sušené ovoce, různé ořechy, semínka, kakao a koření... Prostě žádné tučné cukroví plné bílého cukru a mouky.
Zde je pár receptů, které jsem vybrala...
Aromatické kuličky se semínky, ořechy a brusinkami.
Nejprve rozmixujte vše z 1. části, pak přidejte 2. část, tvořte kuličky a obalujte třeba v drcených ořechách jako já, nebo v kakau.
Matcha kuličky s citrónem
Všechno jednoduše smíchejte, tvořte kuličky a obalujte v matcha jako já, nebo třeba v pistáciích.
Dýňové kuličky v mandlích
Datle a fíky je nutno předem namočit do vody. Pak je osušte a spolu s ostatním umixujte. Tvořte kuličky a obalujte v mletých či drcených mandlích.
Sezamové kuličky v kokosu
Na tento recept je potřeba silný mixér, který rozdrtí semínka na prášek.
Vše umixujte, tvořte kuličky a obalujte v kokosu.
Kakaové kuličky s datlemi
Kešu ořechy předem namočte asi na 2-3hodiny, datle stačí na 5 minut. Pak vše umixujte, tvořte kuličky a obalte v kakau. Nechte vychladit v lednici.
Všechno tohle cukroví-necukroví mi chutnalo, takže se letos chystám zase vyzkoušet další podobné recepty.
♥ ♥ ♥
Jinak budu péct určitě zase i perníčky a nějaké druhy klasického cukroví, podle chutí dalších členů rodiny... :-)
Díky za zajímavé tipy na zdravější mlsání. Po přečtení mě velmi lákají dýňové a kakaové kuličky. Perníčky u nás budou také - na nich je nejlepší ta radost, když se děti můžou vyřádit s těstem.
OdpovědětVymazatKrásný adventní čas přeju.
e*
Bez perníčků by nebyly vánoce ani u nás! :-) Ale určitě vyzkouším i nějaké další zdravé recepty... Tak krásný advent! ♥ Pavla
VymazatPAvli, díky za skvělé recepty. Bude u nás i klasika - peču nejen pro nás, ale sama pro sebe si udělám něco z tvých dobrot pro zdravější mlsání, poslední dobou hledám "lehčí" jídla a vaření.
OdpovědětVymazatKrásné dny.
Bohunka
Bohunko, peču také i klasiku... :-) Ale určitě letos zase vyzkouším nějaký ten zdravý recept k tomu... :-) Krásný advent! ♥ Pavla
VymazatBojím se matcha, nemám žádnou zkzšenost. Jak chutná, prosím?
VymazatDíky.
Bohunka
Bohunko, chutná tak nějak jako jarní hrášek... :-) Ale na těch kuličkách nemá tak výraznou chuť, tam to dost přetluče ten citron.
VymazatTo vypadá dobře ;-) Nejvíc mě zaujaly ty kakaové, ty zkusim. A pak jsem si ještě vyhlídla zdravé fit vánoční cukroví tady https://www.bajolafit.cz/recepty/vanocni-fitness-recepty/ Nevím který první, ale určitě marokánky a pařížské rohlíčky. :-)
OdpovědětVymazatLeni, děkuji za pochvalu i za tip na další cukroví. Určitě letos vyzkouším zase nějaké další z těch "zdravějších" :-) A těším se na to! Už mám nachystané ořechy, sušené ovoce, kokos atd... Tak krásný advent! Pavla
Vymazat