pondělí 16. dubna 2018

Cukrové fialky

Cukrové fialky


Tak mne nějak letos ty fialky učarovaly... 
Po fialkovém cukru a sušení jsem si  ještě vyzkoušela cukrové  fialky... 



K jejich  přípravě budete potřebovat vaječný bílek a moučkový  cukr. A samozřejmě květy fialek.



Bílek jsem si našlehala, ne tedy úplně do pěny... Fialky jsem do  něj namočila a pak je hezky dotřela štětečkem, abych hezky rozprostřela květ a nebyl slepený... a aby byl hezky natřený ze všech stran. Postupně jsem posypávala prosátým moučkovým cukrem - sypala jsem cedníčkem... Květy jsem hezky otáčela, aby byly všude pocukrované a hlídala tvar... 


Je to tedy piplačka, prsty slepené, chce to trpělivost... ale hezky jsem si  pohrála! :-)


Kvítky jsem pak nechala hezky proschnout a uložila do skleničky.


 Těším se, až třeba něco upeču a fialkami to dozdobím! :-)
Chuť mají tedy sladkou a opravdu fialkově voňavou!

♥ ♥ ♥


7 komentářů:

  1. Máš můj obdiv. Já se nechala inspirovat odkazem z tvého minulého článku a udělala jsem fialkový sirup. Na cukrové fialky bych neměla trpělivost.
    Stáňa (http://werka13.blog.cz)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuji, Stáni! :-) Tak i fialkový sirup bude jistě výtěčný! Já mám ještě zásobu levandulového.... P.

      Vymazat
  2. Pavli, máš muj obdiv...zkoušela jsem před cca 3lety, pinzetou otáčela lístky...nikdy víc 😁 jsi borec!!!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tento komentář byl odstraněn autorem.

      Vymazat
    2. Děkuji, Jani! Tak já to dala jen se štětečkem bez pinzety... :-)) Tak nejsou dokonalé, no... ale šlo to! :-)

      Vymazat
  3. Jsem celkem trpělivý člověk, ale nevím zda bych se to tohoto pustila Pavlí, vypadá to však báječně. A jako ozdoba budou úchvatné.
    Krásné dny.
    Ála

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Álo, velmi děkuji za pochvalu! :-) Pohrála jsem si.... Krásné slunečné dny! P.

      Vymazat