Perníčky s embosovaným válečkem

Letošní perníčky

Pořídila jsem si embosovaný váleček na těsto s vánočním motivem, tak jsme ho chtěla hned vyzkoušet... A rovnou na perníčky! 

Na Instagramu jsem narazila na recept u Alči alias Alchitky, která peče a zdobí snad ty nejkrásnější perníčky! Opravdu  jeden krásnější, než druhý. ♥

Takže jsem hned popadla váleček  a pustila se s nadšením do perníčků. Jenže jak skoro vůbec nekupuji klasickou bílou mouku, tak jsem ji nahradila moukou špaldovou a musím říci, že se mi s těstem hrozně špatně pracovalo, bylo dost tuhé na zpracován, válení a na váleček se muselo opravdu hodně tlačit! 

No prostě jsem si  trochu "mákla", ale vidina krásných  perníčků mi dodávala sílu! :-)

Některé jsem nechala jen tak a některé jsem potírala cukrovou bílkovou polevou, kterou jsem více naředila limetkovou šťávou.

Když už jsem byla unavená z vytlačování těsta válečkem, popadla jsem ještě na zbytek těsta razítka...

Jedno s vločkou, další  se srdíčkem...

Tady už jsem na vybarvování srdíček polevu neředila tolik...

A nakonec jsem ještě ze zbytku těsta vykrájela jednoduše hvězdičky a ty už jsem nazdobila klasicky...

Takže letos máme perníčky různorodé, ale všechny z jednoho těsta. Jen nevím, zda nám stihnou změknout, takže asi udělám zítra ještě jednu várku těch našich, hned měkkých, z mého letitého osvědčeného receptu, který už jsem tu na blogu uváděla zde...

Přeji všem voňavý perníčkový večer! 

♥ ♥ ♥