Jahodovo-rebarborový koláč s bílkovou čepicí

Jahodovo-rebarborový koláč s bílkovou čepicí

Dnes jsem tu s druhým mým oblíbeným receptem z rebarbory.

Jahodovo-rebarborový koláč z jogurtového těsta s bílkovou čepicí je lehký a určitě potěší mlsné jazýčky, co holdují rebarboře!

V míse hezky metlou smíchejte jogurt, 1 vanilkový  cukr, všechen krupicový cukr, 2 vejce a 3 žloutky. Pak do těsta zašlehejte olej. V druhé míse si smíchejte obě mouky a kypřící  prášek do pečiva, Pak smíchejte vše dohromady. Hladké, tekuté těsto nalijte do  vymazané a vysypané koláčové formy. Rovnoměrně na něj nasypte oloupanou na kousky pokrájenou rebarboru a na ni pak pokrájené jahody. Kousky jahod by měly být velké asi jako kousky rebarbory.

Ze zbylých 3 bílků a 1 vanilkového cukru vyšlehejte tuhý sníh a navrstvěte rovnoměrně na koláč. Bílkovou čepici  můžete dozdobit třeba jahodami, rebarborou, nebo posypat cukrem...

Pečte v předehřáté troubě cca 45minut.

Z bílé mouky a bílého cukru  budete mít těsto takto krásně žluťoučké...

Já jsem dnes nahradila bílý cukr za třtinový a bílou mouku zaměnila za špaldovou, tak mám koláč dnes tmavší...

Myslím tedy uvnitř... I když malinko ho mám tentokrát tmavší i zvrchu... To proto, že jsem prostě také chtěla vidět, jaké má nevěsta Meghan svatební šaty... a koláč jsem lehce neuhlídala v troubě... Ale na chuti  to naštěstí nebylo znát! :-)

Dobrou chuť! 

♥ ♥ ♥

Rebarborové muffiny

Rebarborové muffiny se zázvorovou posypkou

Na rebarboru ze zahrádky se těším každý rok, mám ji moc ráda a mám několik oblíbených receptů právě z rebarbory. 

Jedním z nich jsou tyto rebarborové muffiny se zázvorovo skořicovou posypkou.

Recept je opět velmi jednoduchý a rychlý.

Nejprve si oloupejte rebarboru a nakrájejte ji na malé kousky. Smíchejte mouky (můžete dát klidě obě třeba špaldové, pokud se chcete vyhnout bílé hladké mouce), cukr, skořici a prášek do  pečiva. Vedle smíchejte vejce, vychladlé rozpuštěné máslo a smetanu, pak smíchejte dohromady se sypkou směsí.

Nakonec jemně vmíchejte kousky rebarbory a naplňte do muffinových formiček. 

Na posypku smíchejte cukr se skořicí a nastrouhaným zázvorem, já tedy dávám tak třikrát více zázvoru, protože ho miluji a navrchu pak spolu s cukrem a skořicí vytvoří báječnou krustičku, která je obzvláště voňavá, lehce štiplavá, přitom sladká...  No lahoda! Nebojte se tedy klidně přidat zázvoru trochu víc, pokud Vám nevadí! :-)

Dejte péct do  vyhřáté trouby na 180 stupňů asi na 20minut.

Vyzkoušejte recept a určitě si  pochutnáte na těchto provoněných  muffinkách! Dobrou chuť!

♥ ♥ ♥

Andělka textilní

Andělka v romantických šatičkách

Představuji Vám další andělku z mé tvorby, v romantických  šatičkách s drobnými růžičkami...

Andělky šiji stále, ať už jako dárek k narozeninám, ke svatbě, nebo prostě jen tak jako anděla strážného pro někoho s romantickou duší... 

Andělky šiji v šatičkách na přání, ve dvou velikostech. Tato je cca 1m vysoká, menší  pak šiji ve velikosti cca 60-65cm.

Pokud se Vám líbí, na mou nabídku můžete nahlédnout zde:

K mé nabídce andělek

Nebo mi jednoduše napište na mail pastu@centrum.cz a dejte vědět, do jakých  tónů by jste ji chtěli ladit, nafotím Vám dle toho  látky k výběru...

Přeji všem pohodový den!

♥ ♥ ♥

Zápichy k bylinkám

Klacíkové zápichy k bylinkám

Chtěla jsem dopřát svým bylinkám jmenovky, ale keramické by mne vyšly na moc peněz vzhledem k tomu, kolik mám bylinek... A přece nějakou neošidím, že? :-)

Tak jsem vytáhla krabici s razítkovými písmenky, nařezala pár klacíků... a hezky jsem si  pohrála... 

Musím říct, že mne to bavilo a každá má bylinka má teď svůj zápich se jménem.

   Svůj bylinkový záhonek miluju...

 Teď mám všechny své bylinky krásně označené!:-)

Až mi zase nějaká přibude, určitě doběhnu pro další klacík a vytáhnu zase svou krabici s razítky... :-)

Pokud se Vám tento nápad zalíbí a pustíte se do klacíkových  jmenovek, doporučuji orazítkovanou část přelakovat, aby písmenka zůstala venku déle čitelná.

♥ ♥ ♥

Doma je doma

Zpátky doma

 Také se rádi vracíte domů, třeba i z té nejkrásnější dovolené? 

My jsme si tu svou dovolenku teď s přítelem opravdu krásně užili... Ale prostě doma je doma... Ráda se domů vracím odkudkoliv... Mám ten náš domov prostě opravdu ráda.

Spoustu věcí včetně nábytku tu má svá léta... Některé kousky by určitě chtěly obnovit, ale mám k nim za ty roky vztah a většinou se těžko s něčím loučím... Než bych něco  poslala do světa, většinou to raději obrousím, znovu natřu, nebo ušiji nový povlak či  potah... I když sedačky už jsou za ta léta prosezené a ty by tedy obnovu potřebovaly... No uvidíme, zda se podaří našetřit...

Pro mne dělají domov spíše dekorace a doplňky, které ráda obměňuji a ty podle mne dotváří tu osobitou atmosféru domova a dělají ho útulným.

A jak to máte Vy? 

♥ ♥ ♥