PASTU domov: listopadu 2015

neděle 29. listopadu 2015

Aventní dekorace místo věnce

Je tu první adventní neděle... Krásný předvánoční čas plný vánočních světýlek a vůní.... :-)

Každý rok chystám adventní věnce... Letos jsem adventní věnec prostě "neumotala"... Venku deštivo, nechtěloi se mi nikam na chvojí, hřála jsem se hezky doma v teple... :-) Tak jsem vytvořila rychlou dekoraci z toho, co jsem měla po ruce.

Starý šuplík jsem jen naplnila mechem a doplnila svíčkami a šiškami. Hotovo během chvilinky! :-)

Krásnou a pohodovou první adventní neděli Vám všem!

♥ ♥ ♥

pondělí 23. listopadu 2015

Letošní vánoční medové perníčky

Letos nový recept, nový design... :-)

Recept na těsto je stejný, jako jsem uvedla v předešlém příspěvku u perníčků s mandličkami, jen jsem si pohrála s razítky...

Nejvíce se mi zalíbilo razítko s větším srdíčkem uprostřed, které jsem nakonec po upečení vybarvila jen rychle štětečkem cukrovou polevou z vaječného bílku, moučkového cukru a pár kapek citronu... Je to klasická poleva na perníčky, jen jsem si ji na štěteček udělala malinko řidší... Pro mne opět urychlené zdobení! :-)

Vím, že nápisy na razítkách nejsou české k českým vánocům... (Taková razítka bohužel neměli...) Ale i tak mi přijdou perníčky veselé a líbí se mi! :-)

Zkoušela jsem polevu též zatónovat trochu skořicí... Ale bílá na tmavším těstě určitě lépe vynikne...

♥ ♥ ♥

neděle 15. listopadu 2015

Perníčky s mandličkami

Dnešní nedělní pečení vánočních perníčků, taková malá předpremiéra... :-) A krááásně nám to tu voní!

Musela jsem vyzkoušet nový recept a perníčky se opravdu poveldy, jsou vážně chutné a hned měkké! :-)

Všechny ingredience zapracujeme v těsto, které necháme uležet do druhého dne v lednici.

Pak z těsta vyválíme plát asi 4mm silný, vykrajujeme perníčky a pečeme na pečícím papíru v troubě asi 6-8 minut při 160-170stupních.

Perníčky se nemusí před pečením ničím potítrat...

Jen zdobení všech polevou mi pak zabírá hodně času, tak do nich zapékám mandličky, je to určitě rychlejší! :-)

Klasické mandle ve slupce zpařím v horké vodě, vyloupnu ze slupky, rozpůlím a půlky pak pokládám na perníčky před vložením do trouby, lehce přimáčknu, drží hezky i bez potření bílkem...

Neraději peču srdíčka, ale i hvězdičky mám ráda! :-)

♥ ♥ ♥

pátek 13. listopadu 2015

Deka sešívaná z kousků ve stylu patchwork

Takové příjemné uplatnění zbytků látek... :-)

Sešíváním zbylých kousků vznikla příjemná plocha různých odstínů a vzorečků v béžové variantě...

Deku lze použít buď jako přehoz, nebo se sní přikrýt ... :-)

Pokud se Vám líbí, můžete si ji u mne objednat třeba zde...

♥ ♥ ♥

pondělí 9. listopadu 2015

Levandulové sušenky

O tom, jak velikou úrodu levandule mi letos zahrada nadělila jsem tu už psala... I o tom, jak miluji její vůni, o levandulovém cukru, levandulovém medu i levandulovém oleji a také o tom, jak jsem ji část nasušila...

A tak jsem vyzkoušela z nasušených květů upéct levandulové sušenky.

Jsou opravdu výborné a voňavé! :-)

Recept je velmi jednoduchý...

Z danémo množství jsem upekla 40ks sušenek.

Nejprve se utře máslo s cukrem, stačí vidličkou... Přidá se mouka, sušené levandulové květy a vajíčko. Zpracujete se těsto a dá se ztuhnout do lednice. Pak se vyválí asi 0,5cm plát, ze kterého se vykrajují sušenky, já jsem ještě dozdobila razítky na sušenky... A na pečícím papíru jsem pekla cca 10-12 minut na 190 stupňů.