Velikonoční mazanec z tvarohového těsta
Je mi jasné, že s receptem na velikonoční mazanec přicházím... pozdě... :-)
Ale vkládám si ho sem hlavně proto, abych ho pak při další příležitosti našla, protože nám moc chutnal! :-)
Recept je opravdu snadný, rychlý, chutný... Tak, jak to mám ráda! :-) Bez kynutí... hezky vláčný...
V míse si nejprve smíchejte všechny suché ingredience... (mouky, cukry, prášek do pečiva, sůl), pak přidejte vše ostatní a zpracujte v těsto, které nechte asi 20min. odpočinout pod utěrkou.
Pak z těsta utvořte bochník, pložte na pečící papír, pomašlujte vajíčkem, posypte třeba ještě plátky mandlí a pečte v předehřáté troubě 170 stupňů asi 20minut. Potom navyšte teplotu o 20 stupňů a dopečte dozlatova.
Hotový mazanec vyzkoušejte zapíchnutím špejle, pokud zůstane po vytáhnutí suchá, je upečeno! :-)
My jsme si na něm o Velikonocích všichni pochutnali! :-)
♥ ♥ ♥