sobota 22. dubna 2017

Mazanec z tvarohového těsta

Velikonoční mazanec z tvarohového těsta


Je mi jasné, že s receptem na velikonoční mazanec přicházím... pozdě... :-)
Ale vkládám si ho sem hlavně proto, abych ho pak při další příležitosti našla, protože nám moc chutnal! :-)



Recept je opravdu snadný, rychlý, chutný... Tak, jak to mám ráda! :-) Bez kynutí... hezky vláčný...
  

V míse si nejprve smíchejte všechny suché ingredience... (mouky, cukry, prášek do pečiva, sůl), pak přidejte vše ostatní a zpracujte v těsto, které nechte asi 20min. odpočinout pod utěrkou.
Pak z těsta utvořte bochník, pložte na pečící papír, pomašlujte vajíčkem, posypte třeba ještě plátky mandlí a pečte v předehřáté troubě 170 stupňů asi 20minut. Potom navyšte teplotu o 20 stupňů a dopečte dozlatova. 
Hotový mazanec vyzkoušejte zapíchnutím špejle, pokud zůstane po vytáhnutí suchá, je upečeno! :-)



My jsme si na něm o Velikonocích všichni pochutnali! :-)
♥ ♥ ♥





 

 

pondělí 17. dubna 2017

Vajíčka barvená cibulovými slupkami

Letošní velikonoční vajíčka 


I letos jsem barvila vajíčka opět v cibulových slupkách... Mám prostě tuto přírodní metodu ráda, a tak se k ní vracím rok co rok... :-)


Výhodou je, že nemusím shánět vyloženě bílá vajíčka, ale krásná bavička chytne i na ta hnědá... Cibulové slupky si šetřím již dopředu, aby jich bylo dooost a pak jen vodu přisolím (to aby vajíčka nepraskala) a rovnou je v té vodě se slupkami uvařím na tvrdo.


Aby byla vajíčka veselejší a líbila se také malým koledníkům, tak je pak vždy ještě dozdobím jednoduše bílým fixem...



Metoda je to  jednoduchá, pro mne i velmi snadná a rychlá, což já beru jako velkou výhodu, že zbyde více času třeba na pečení, nebo na velikonoční procházku venku! :-)

♥ ♥ ♥