PASTU domov: dubna 2016

neděle 24. dubna 2016

Hruškový koláč s pudinkem

Dnes jeden velmi rychlý recept na koláč s hruškami a pudinkem...

Recept je opravdu snadný a rychlý.... Já tedy kupuji listové těsto ve válečku již vyválené, tak mám práci o to usnadněnou. Těsto vyložte do formy vymazané máslem a vysypané moukou, na několika místech propíchejte vydličkou, aby se pak při pečení nenafouklo...

Pudink uvařte klasicky dle návodu s přidáním semínek z vanilky, nebo troškou vanikového extraktu a nechce zchladnout. Navrch ho můžete posypat moučkovým cukrem, aby se na něm nevytvořil škraloup. Pak ho vlijte na těsto, poklaďte plátky hrušek a posypte skořicí.

Z těsta si předem dle formy vykrojím kolo o malinko větší a zbylé kousky těsta pak použiji na dozdobení.

V předehřáté troubě na 200 stupňů pečte tak 15-20minut, než těsto zezlátne.

Navrch můžete trochu posypat moučkovým cukrem...

Možné jsou i různé obměny, já jsem místo hrušek vyzkoušela třeba i kompotované višně...

Nebo dobrý je pudinkový koláč třeba i s jablky...

Dobrou chuť!
♥ ♥ ♥

středa 20. dubna 2016

Jarní roletka a spousta kytiček

Roletku jsem šila na přání, kombinaci béžové s jarní zelenou doplňuje i bílá kraječka...

K tomu ve stejných barvách i spousta kytiček, které k jaru určitě patří! :-) Některé jsou na pověšení, jiné zase jako zápichy do květináčů ap.

Roletka je určena do kuchyně, proto ji doplňuje i chňapka ve stejné barevné kombinaci...

♥ ♥ ♥

neděle 17. dubna 2016

Espresso cheesecake

Narozeninový Espresso cheesecake

Tento espresso cheesecake jsem zkoušela poprvé a musím říci, že už se těšíme, až si ho uděláme znovu! :-)

Recept jsem našla někde na internetu zrovna před přítelovo narozeninami, tak jsem ho hned vyzkoušela a měl opravdu velký úspěch!!!

Příprava není nijak náročná...

Nejprve si rozmixujeme, pomeleme, nebo nadrtíme kakaové sušenky... Já jsem použila klasické kakaové věnečky. Ty smícháme s rozehřátým máslem a hmotu namačkáme na dno pečící formy, do které jsem skřípla pečící papír. Hmotu můžeme vytlačit i o kousek výš a vytvořit tak jemné okraje. Já jsem hmotu uhladila ještě lžící.

Dále vyšleháme vejce s cukrem, přilijeme vlažnou kávu, přidáme kávové granule a postupně vmícháme kakao. Pak přidáme rozehřátou čokoládu ve vodní lázni, nejlépe nějakou kavlitní, tmavou, nebo tu na vaření... a nakonec Lučinu a vše vymícháme dohladka. Nalijeme na sušenkový korpus a v předehřáté troubě na 160 st. pečeme asi 50minut až hodinu. Pak troubu vypneme a ještě necháme cheesecake v troubě dojít. Po vychladnutí ho zaprášíme kakaem a uchováváme v chladu.

Tedy pokud zbyde.... :-)

Je opravdu vynikající!!! Radost udělal jak dort, tak dáreček... :-)

♥ ♥ ♥

sobota 16. dubna 2016

Dlouhý šuplík na jídelním stole

Tenhle šuplík s přihrádkami ležel mnoho let u nás v dílně na pracovním ponku, byly v něm různé šroubky, hřebíky, podložky a další drobné kutilské potřeby... Ani už nevím, kde se tam vzal, snad ještě po předchozím majiteli našeho domu...

Protože mám ráda dekorace na stole a také proto, že je nás u stolu stále nějak víc a víc... a větší dekorace uprostřed stolu pak musely vždy uvolnit místo talířům, nebavilo mne je stále odsouvat a sklízet. Tenhle šuplík se mi tedy svým tvarem naprosto zamlouval, tak jsem zakoulela očima na přítele, aby si potřebné šroubky a ostatní přendal jinam, šuplík vydrbala, lehce obrousila skvrny od barvy a jiné nežádnoucí fleky a natřela ho tmavým voskem.

Uprostřed stolu tedy nyní nepřekáží, talíře se kolem krásně vejdou a můžeme stolovat i s dekorací na stole... :-)