Velikonoční vajíčka se zlatou patinou

 Přírodní barvení vajíček se zlatou patinou

Jako každý rok i letos jsem se pustila do přírodního barvení vajíček. Ráda zkouším nové věci, tak máme vajíčka zase trochu jiná...

Možná už jste vyzkoušeli, nebo se teprve chystáte nabarvit vajíčka cibulovými slupkami, nebo dokonce i ta mramorovaná (najdete zde: Batikovaná mramorová vajíčka), co jsem dělala vloni a letos jste toto barvení mohli vidět v mé reportáži v pořadu Polopatě...

Takže letos zase trochu jinak... Uhodli by jste, jak jsem těchto barev dosáhla?

Na všechny barvy jsem použila bílá vajíčka a vystačila jsem si jen s kurkumou, sušeným ibiškem a cibulovými slupkami... 

A také jsem ke všem barvám přilila trochu octa a sůl, to aby barvy lépe chytaly.

Vajíčka nevařím předem, ale vařím je rovnou s ingrediencemi pro  barvu, vařím 12minut, odstavím a některá jsem nechala i pro větší intenzitu  ještě máchat nějaký čas v barvách...

Na žlutá vajíčka jsem přidala do hrnce s vodou lžíci kurkumy...

Hnedočervená vajíčka jsem vařila klasicky v cibulových slupkách, použít můžete jak slupky z bílé cibule, tak z červené, oboje takto krásně barví...

Vajíčko, co vypadá jako rezavé se vařilo nejdříve v ibišku a pak jsem ho koupala ještě chvíli v cibuli :-)

Ta namodralá vajíčka jsem vařila se sušeným ibiškem, můžete použít i klasický ibiškový čaj v sáčcích, jen jich dáte vícero najednou pro dosažení intenzivnější barvy...

A na ta krásně zelená vajíčka jsem pak slila dohromady vodu s kurkumou a vodu s ibiškem.

Vajíčka jsem nechala vychladnout a pak je potřela bílkem a zlatým prachem. Možná to na fotkách není tak výrazné, ale ve skutečnosti jsou krásně metalická :-) 

Zlatý jedlý prach se dá koupit, používá se např. na dorty... Ale i bez něj jsou vajíčka krásná, pokud je natřete jen bílkem, nebo třeba tukem (máslo, sádlo), budou krásně lesklá a barvy se ještě zintenzivní.

Na koledníky jsem tedy nachystaná, ještě připravím pentličky... A teď se můžu pustit do pečení... :-)

Krásné a veselé Velikonoce Vám všem!!!