Svěží dort bez mouky s malinami a tvarohem

Můj letošní narozeninový dort

 Letos jsem si  narozeninový  dort pekla sama... :-)

Náhodou jsem narazila na tento recept někde na netu... A nedalo mi to ho vyzkoušet! Nadchlo mne, že je bez mouky, tak jsem se do něj s chutí pustila... 

 Recept není nijak složitý...

Na korpus je třeba vyšlehat vejce s medem, olejem, rumem a vanilkovým extraktem... Pak přisypat pudinky, kypřící prášek, špetku soli a promíchat.

Trubu předehřejte na 180 stupňů a nalité těsto ve vymazané dortové  formě pečte cca 15 minut. Špejlí vyzkoušejte, zda máte upečeno a nechte vychladnout.

 

Na krém smíchcejte všechny ingredience dohromady a vyšlehejte dohladka. 

Vychladlý korpus potřete malinovou marmeládou, navrstvěte polovinu krému, poklaďte malinami, buď čerstvými, nebo mraženými okapanými... a pokryjte druhou vrstvou krému.

 

 

 Hotový dort můžete ozdobit čokoládovými hoblinkami a čerstvými malinami...

 Pak už stačí  vychladit v lednici, nejlépe do  druhého dne.  

 

 

 Na dortu  jsme si  pochutnali všichni... a musím uznat, že se po něm jen zaprášilo... :-)

♥ ♥ ♥

 

Můj narozeninový dárek

Můj narozeninový dárek

 

Musím se pochlubit, jaký nádherný dárek jsem dostala k narozeninám... ♥ Budu se chlubit cizím peřím... tedy vlastně svým, ale autorem je můj přítel! :-)

  

To bylo tak: jednou pokáceli sousedi vééééliký ořech... s nádhernou kresbou dřeva uvnitř.... Kámen uprostřed ve tvaru srdce jsme našli nedávno na procházce s přítelem na Kalvárii... A ten pak dostal nápad ten sdrdcový kámen zasadit do toho  ořešákového dřeva a vyrobil mi tohle nádherné srdce jako překvapení k narozeninám!

♥ 

 

Dostala jsem k němu ještě krásné srdíčko na řetízku... ♥ 

No musela jsem být asi tůůůůze hodná! :-)

 

Ořešákové srdce mám vlastně už dvě, ještě jedno bez kamene, trochu v jiném tvaru... Obě jsem je natřela olejem, aby se zvýraznila kresba dřeva. 

Co je víc, než vlastnoručně vyrobený dárek? 

♥

 

 

Jaro u nás doma

Jarně od nás

 

 Posílám Vám jarní pozdrav od nás... :-)

 

  Tady ještě trochu velikonočně... s domácím štěstím od kamarádky... ♥

 

  Jedno kuchyňské zátiší s rozkvětlou jabloní... 

 

 

  A cibuloviny u nás na jaře nesmí chybět... 

 

Miluji tu zelenou jarní barvičku trávy a jarních  květinek... I samotné květináčky jsem letos dozdobila trochu více do  zelena... :-)

A k tomu i nějaké ty barvičky... Jaro má být přeci veselé! :-)

 

Také si  na jaře užíváte každý nově rozkvetlý kvítek? 

♥ ♥ ♥

 

Mazanec z tvarohového těsta

Velikonoční mazanec z tvarohového těsta

 

Je mi jasné, že s receptem na velikonoční mazanec přicházím... pozdě... :-)

Ale vkládám si ho sem hlavně proto, abych ho pak při další příležitosti našla, protože nám moc chutnal! :-)

 

 

Recept je opravdu snadný, rychlý, chutný... Tak, jak to mám ráda! :-) Bez kynutí... hezky vláčný...

  

V míse si nejprve smíchejte všechny suché ingredience... (mouky, cukry, prášek do pečiva, sůl), pak přidejte vše ostatní a zpracujte v těsto, které nechte asi 20min. odpočinout pod utěrkou.

Pak z těsta utvořte bochník, pložte na pečící papír, pomašlujte vajíčkem, posypte třeba ještě plátky mandlí a pečte v předehřáté troubě 170 stupňů asi 20minut. Potom navyšte teplotu o 20 stupňů a dopečte dozlatova. 

Hotový mazanec vyzkoušejte zapíchnutím špejle, pokud zůstane po vytáhnutí suchá, je upečeno! :-)

 

My jsme si na něm o Velikonocích všichni pochutnali! :-)

♥ ♥ ♥

 

 

Vajíčka barvená cibulovými slupkami

Letošní velikonoční vajíčka 

 

I letos jsem barvila vajíčka opět v cibulových slupkách... Mám prostě tuto přírodní metodu ráda, a tak se k ní vracím rok co rok... :-)

 

Výhodou je, že nemusím shánět vyloženě bílá vajíčka, ale krásná bavička chytne i na ta hnědá... Cibulové slupky si šetřím již dopředu, aby jich bylo dooost a pak jen vodu přisolím (to aby vajíčka nepraskala) a rovnou je v té vodě se slupkami uvařím na tvrdo.

 

Aby byla vajíčka veselejší a líbila se také malým koledníkům, tak je pak vždy ještě dozdobím jednoduše bílým fixem...

 

 

Metoda je to  jednoduchá, pro mne i velmi snadná a rychlá, což já beru jako velkou výhodu, že zbyde více času třeba na pečení, nebo na velikonoční procházku venku! :-)

♥ ♥ ♥