neděle 27. května 2018

Zdravý banánovo tvarohový dortík

Zdravý banánovo tvarohový dortík


Čekala jsem jednu velmi milou návštěvu a chtěla připravit něco ke kafíčku... Opět jsem pekla bez mouky a cukru, dortík chutnal, tak posílám recept...


Recept je v podstatě velmi jednoduchý.


Než se pustíte do korpusu, připravte si pudink z chia semínek a kokosového mléka do krému. Jednoduše smíchejte a nechte odstát, aby vznikl pudink.



Na korpus si spolu důkladně promíchejte vločky, oříšky a kokosové mléko a dejte do dortové formy vyložené pečícím papírem. Můžete použít v podstatě jakékoliv oříšky, či mandle... 
Pečte v předehřáté troubě cca 15 minut a nechte vychladnout.
Pak rozmačkejte banány a smíchejte s tvarohem, přidejte chia pudink, znovu  promíchejte a rozetřete na vychladlý korpus.
Navrch nastrouhejte kousek vysokoprocentní čokolády a dejte ztuhnout do lednice.




Musím říci, že druhý den je dortík ještě lepší, jak se odleží! :-)
Jinak můžete navrch také rozpustit čokoládu ve vodní lázni a vršek jím polít, případně posypat ještě kokosem. 


Ať Vám chutná!
♥ ♥ ♥

Žádné komentáře:

Okomentovat